関目のWACCAがスパイスカレーやってるよ
このブログ、わたしが店をやりながら、考えたりまとめたりしたことを書くという、備忘録的な意味合いが強いです。自分の整理のためと、少しでも似たような事考えている人にとって役に立てばいいなといった感じですね。なので、不特定多数の多くの人に見てもらって人を集めようとかそんな発想はありません。興味があって、同じようなテーマで色々研究している人だけ見ていただければそれで充分です。 まあ、気まぐれなので、どこでどう考えが変わるか分かりませんけどね・・・
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